7月16日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等14類食品214批次樣品,檢出不合格食品6批次,不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。
3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),分別為義烏市邑霞食品商行銷售的標(biāo)稱浙江東陽(yáng)童氏酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的花雕酒,酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求;義烏市傅太調(diào)味品貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱金華金壽酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米黃酒,酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求;桐廬縣江南鎮(zhèn)一順超市銷售的標(biāo)稱浙江衢州柯城忠賢酒廠生產(chǎn)的蕎麥燒(白酒),酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標(biāo),其含量應(yīng)符合標(biāo)簽明示要求。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因,可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā);還可能是企業(yè)為降低成本,用低度酒冒充高度酒。酒精度超過產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐僧a(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。
2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo),分別為新昌縣七星街道剡鄉(xiāng)茶廠生產(chǎn)的紅茶,草甘膦不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;麗水市蓮都區(qū)燈塔菜市場(chǎng)陳友華攤位銷售的沃柑,聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
草甘膦是一種非選擇性、無(wú)殘留滅生性除草劑,對(duì)多年生根雜草非常有效,廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763-2019)中規(guī)定,草甘膦在茶葉的最大殘留量不得超過1mg/kg。
聯(lián)苯菊酯主要用于防治棉鈴蟲,棉紅蜘蛛,桃小食心蟲,梨小食心蟲,山楂葉螨,柑桔紅蜘蛛等20多種害蟲。對(duì)人畜毒性中等,對(duì)魚毒性很高。對(duì)皮膚和眼睛無(wú)刺激作用,無(wú)致畸、致癌、致突變作用?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763-2019)中規(guī)定,聯(lián)苯菊酯在沃柑的最大殘留*為0.05mg/kg。
此外,還有1批次食品檢出食品添加劑超標(biāo),為衢州市衢江區(qū)小齊小吃店加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求紹興、金華、衢州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、金華、衢州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 新昌縣七星街道剡鄉(xiāng)茶廠 | 浙江省紹興市新昌縣七星街道楊梅山村牛屋塘 | 新昌縣七星街道剡鄉(xiāng)茶廠 | 浙江省紹興市新昌縣七星街道楊梅山村牛屋塘 | 紅茶 | / | / | 2021/4/20 | 草甘膦║1.2mg/kg║≤1mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
2 | 浙江東陽(yáng)童氏酒業(yè)有限公司 | 浙江省金華市東陽(yáng)市橫店工業(yè)區(qū) | 義烏市邑霞食品商行 | 浙江省金華市義烏市義烏副食品市場(chǎng)二樓十三街1805號(hào) | 花雕酒 | ≥12.0%vol 400ml/袋 | 夏履山及圖形商標(biāo) | 2021/4/22 | 酒精度║10.5%vol║≥12.0%vol | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
3 | 金華金壽酒業(yè)有限公司 | 金華市婺城區(qū)蘇孟鄉(xiāng)湯店村 | 義烏市傅太調(diào)味品貿(mào)易有限公司 | 浙江省金華市義烏市副食品市場(chǎng)二樓十二街1632、1631號(hào) | 糯米黃酒 | 13.0%vol 350ml/袋 | 穗冠及圖形商標(biāo) | 2020/11/20 | 酒精度║10.7%vol║13.0(明示)±1.0%vol | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
4 | / | / | 燈塔菜市場(chǎng)+陳友華 | 浙江省麗水市蓮都區(qū)燈塔菜市場(chǎng)18號(hào)攤位 | 沃柑 | / | / | 2021/5/11 | 聯(lián)苯菊酯║0.077mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
5 | 浙江衢州柯城忠賢酒廠 | 柯城區(qū)航埠鎮(zhèn)大橋頭 | 桐廬縣江南鎮(zhèn)一順超市 | 浙江省杭州市桐廬縣江南鎮(zhèn)窄溪村高山頭(鎮(zhèn)政府對(duì)面) | 蕎麥燒(白酒) | 42%VOL 3.7L/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2020/9/1 | 酒精度║39.5%vol║41.0-43.0%vol | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
6 | / | / | 衢州市衢江區(qū)小齊小吃店 | 浙江省衢州市衢江區(qū)茶苑路20號(hào) | 油條 | / | / | 2021/5/25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║535mg/kg║≤100mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
(來(lái)源:浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)